การกินอาหาร

การกินอาหารให้ถูกกับธาตุในร่างกายของเรา ส่งผลดีต่อร่างกายอย่างไร

เรื่องอาหารการกิน ถือว่าเป็นสิ่งที่จำเป็น และสำคัญมากที่สุดในชีวิตมนุษย์ ที่จะขาดไม่ได้เลย เพราะถ้าขาดอาหาร หรือน้ำ มันหมายถึง เราไม่สามารถที่จะมีชีวิตอยู่ต่อไปได้และมันผิดวิสัย ของการเป็นมนุษย์ด้วย

อย่างที่เรารู้กัน ว่าคนเราทุกคนจะต้องมีธาตุประจำตัวกันอยู่แล้ว ซึ่งก็มีแตกต่างกันออกไป และธาตุที่กล่าวถึงนี้ก็จะมีอยู่ 4 ธาตุตามที่ทุกคนรู้ๆ กันอยู่แล้ว อันได้แก่ธาตุดิน ธาตุน้ำ ธาตุลม และธาตุไฟ แต่รู้กันหรือไม่ว่า การรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือน

การรับประทานอาหารตามเดือนเกิด ก็ถือว่าเป็น ศาสตร์แห่งการรักษาสุขภาพเช่นกัน ซึ่งก็ได้ผ่านวิธีการปรุงและรับประทานอาหาร ด้วยพืชสมุนไพรที่หาได้ง่าย ซึ่งเจ้าตัวสมุนไพรนี่แหล่ะ ที่จะช่วยในเรื่องการบำรุงร่างกาย และรักษาอาการหรือโรคต่างๆ ได้ดีอีกด้วย

และตามทฤษฎีการแพทย์แผนไทย ได้กล่าวไว้ว่า ในร่างกายของคน เมื่อธาตุทั้งสี่ในร่างกายสมดุล ก็จะเกิดผลดี ซึ่งทำให้เราไม่ค่อยเจ็บป่วย หรือถ้าหากร่างกาย ขาดความสมดุลแล้วนั้น มักจะเกิดการเจ็บป่วยด้วยโรค ที่เกิดจากจุดอ่อนด้านสุขภาพ ของแต่ละคนตามเรือนธาตุ

ผู้ที่เกิดธาตุไฟ คือผู้ที่เกิดในเดือนมกราคม ถึงมีนาคม เนื่องจากมีธาตุไฟ เป็นส่วนประกอบในร่างกายมาก ก็จะส่งผลให้กับผู้ที่เกิดในธาตุนี้ ขี้ร้อนและหงุดหงิดง่าย มักจะปวดหัวบ่อย ผิวแห้ง และท้องผูกอยู่บ่อยครั้ง  ดังนั้นสมุนไพรที่ควรรับประทาน ก็ควรจะเป็นสมุนไพรที่มีรสเย็น เพื่อช่วยไปลดความร้อนในร่างการได้เช่นน้ำเก๊กฮวย น้ำอัญชัน น้ำมะระ ใบบัวบก เป็นต้น

ผู้ที่เกิดธาตุลม คือผู้ที่เกิดในเดือนเมษายนถึงมิถุนายน ผู้ที่เกิดในธาตุนี้ จะมีลมในร่างกายค่อนข้างมาก ก็จะส่งผลให้มีอาการท้องอืด ปวดเส้น หน้ามืด วิงเวียนปวดหัว และมักจะนอนไม่ค่อยหลับ ไขมันในเลือดสูงดังนั้น สมุนไพรที่เหมาะกับธาตุนี้ได้แก่ อาหารที่มีความเผ็ดร้อน เพื่อที่จะช่วยขับลมพวกน้ำขิง น้ำตะไคร้ เครื่องเทศรสร้อนแร งกระชายพริกไทย เป็นต้น

ผู้ที่เกิดธาตุน้ำ คือผู้ที่เกิดในเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ในร่างกายของคนธาตุน้ำ จะมีน้ำมีส่วนประกอบหลัก ส่วนโรคที่มักจะพบค่อนข้างบ่อย สำหรับผู้ที่เกิดธาตุน้ำได้แก่โรคภูมิแพ้ น้ำเหลืองเสีย ขาบวม อ้วนจะเป็นโรคเนื้องอก เพราะเนื่องจากฮอร์โมนเพศไม่สมดุลกัน ส่วนอาหารและสมุนไพร ที่เหมาะสมกับคนธาตุน้ำ คืออาหารและผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเช่น ยำผลไม้ น้ำส้มคั้น มะยม มะขาม เพื่อมาช่วยปรับสมดุลในร่างกาย

ผู้ที่เกิดธาตุดิน คือผู้ที่เกิดในเดือนตุลาคมถึงธันวาคม ถือว่าคนที่เกิดในธาตุนี้ จะได้เปรียบสุด เพราะเนื่องจากคนเกิดธาตุดินนั้น สามารถรับประทานได้หมดทุกอย่าง โดยที่ไม่มีของแสลงเลย

จึงส่งผลให้โรคที่พบบ่อยสุด ก็คือจะอ้วนง่ายมีน้ำหนักตัวเกิน ฉะนั้นสิ่งที่ควรจะหลีกเลี่ยงคือ อาหารหวานๆ มันๆ เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆ ได้ คนที่อยากจะมีสุขภาพที่ดี ก็สามารถที่จะเอาวิธีการกินอาหารดังกล่าว เอาไปลองทำดูได้ จะเชื่อหรือไม่เชื่อ ก็แล้วแต่ดุลยพินิจ ของแต่ละคน